滑鱼片
规格:300g/400g/500g
菜谱:
【滑炒鱼片】
主料:滑鱼片250克
配料:莴笋、胡萝卜
制作方法:将鱼片解冻,放入油锅内滑熟,加入莴笋、胡萝卜、调味料炒匀即可。
【芙蓉滑鱼片】
主料:鱼片250克
配料:鸡蛋4个
制作方法:鸡蛋打匀加入调味料蒸成水蒸蛋,将鱼片解冻后放入油锅滑熟,加入调味料翻炒均匀,捞出后放置在蒸好的鸡蛋上即可。
注意事项:鱼片在油锅内不易过长,30秒左右最佳。
地址:湖北省石首市高基庙镇刘家场村